L’Italie à l’honneur
Menu à 26€
Antipasti, melon et jambon cru
Gnocchis au pistou
Escalope de Veau Saltimbocca,
fagots de haricots verts
Parfums d’Italie
aurestaurantleCheminNeuf
Cassolette de poire et mascarpone
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Antipasti
Assiette de charcuterie Italienne
Lasagnes , Pennes, Tagliotinis, ect .
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LaTerrassedesMarronniersvouspropose
uncarteItalienne
Parfums d’Italie
Osso bucco de Veau
Bruschetta
Carpaccio , etc
Et un sélection de Vin Italien
Et bien plus encore
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L’Italie à l’honneur
Menu à 25€
Risotto aux Saint Jacques
Saltimbocca avec tagliatelles
(Escalope de Veau avec Jambon cru, feuilles de Sauge, sauce Marsalla)
Gratin de Gnocchis, Salade
Panacotta
Tiramisu
Assiette de Fromages Italiens
Parfums d’Italie
aurestaurantlaBergerie
Salade Italienne
(Salade roquette, jambon cru,...
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L’Italie à l’honneur Menu à 25€ Risotto aux Saint Jacques Saltimbocca avec tagliatelles (Escalope de Veau avec Jambon cru, feuilles de Sauge, sauce Marsalla) Gratin de Gnocchis, Salade Panacotta Tiramisu Assiette de Fromages Italiens Parfums d’Italie aurestaurantlaBergerie Salade Italienne (Salade roquette, jambon cru, asperges, copeaux de parmesan, cressins) Mille feuilles de Tomate-Mozzarella Assiette d’Antipasti (légumes confits marinés) Vin conseillé : LAMBRUSCO rouge ou rosé : 17,50€ (75cl) ou ou ou ou ou ou
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Boeuf mariné au Vinaigre Balsamique à l’Huile de Noisette
Orecchiette aux palourdes «Il Vongole»
ou
Risotto Crémeux aux Cèpes à la Tuffe et Speck de Sanglier
Parfums d’Italie
L’Italie à l’honneur
Menu à 39€
auRestaurantlaCrémaillère
Accompagnée d’une coupe de Moscato D’Asti Scanavino DOC 2011
Bonet au Café...
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Boeuf mariné au Vinaigre Balsamique à l’Huile de Noisette Orecchiette aux palourdes «Il Vongole» ou Risotto Crémeux aux Cèpes à la Tuffe et Speck de Sanglier Parfums d’Italie L’Italie à l’honneur Menu à 39€ auRestaurantlaCrémaillère Accompagnée d’une coupe de Moscato D’Asti Scanavino DOC 2011 Bonet au Café Tarte aux Pommes «La Pite» ou Dîner du Samedi 18 Mai & Déjeuner du Dimanche 19 Mai Millefeuille de Mozzarella di Buffala Antipasti de Légumes au Bresaola à l’Huile d’Olive ou au Concassé de Tomates Fraîches au Basilic Mise en bouche
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Parfums d’Italie
L’Italie à l’honneur
aurestaurantlaTabledePauline
àl’hôtelVillaBorghèse
Rouleau d’Aubergine à la Ricotta, Ecume de Pomme de Terre à l’Origan
Osso Bucco à la Milanaise et ses Linguini
Tiramisu
Jeudi16Mai
Caponatta de Légumes Confits
Bocolchini (Percorino Mozza Parme) et ses Gnocchi Poêlés
Panacotta...
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Parfums d’Italie L’Italie à l’honneur aurestaurantlaTabledePauline àl’hôtelVillaBorghèse Rouleau d’Aubergine à la Ricotta, Ecume de Pomme de Terre à l’Origan Osso Bucco à la Milanaise et ses Linguini Tiramisu Jeudi16Mai Caponatta de Légumes Confits Bocolchini (Percorino Mozza Parme) et ses Gnocchi Poêlés Panacotta à la Vanille Bourbon et Framboises Vendredi17Mai Panacotta de Pomodore au Basilic Filet de Denti Cuit au Four, gâteau de Légumes Financier à la Pistache de Sicile, Chantilly Fraises Samedi18Mai Risotto au Gorgonzola et aux Noix Tranche de Thon poêlée à la Calabraise, légumes cuits al Fourno (Tian) Ricotta aux Abricots Rôtis et Amaretti Dimanche19Mai Menus à 34€
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L’Italie à l’honneur
Menu à 25€
Tatin de tomates et chèvre chaud,
à l’huile d’olive et basilic et sa petite salade
Osso bucco sur son lit de tagliatelles
Le dessert du chef
Parfums d’Italie
aurestaurantlaCheneraie
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Parfums d’Italie
L’Italie à l’honneur
Menu à 19€50
aurestaurantGelato
Carpaccio de tomates noires, sa petite salade de roquette
et sa quenelle de ricotta basilic parmesan
Osso Buco gremelota (persillade italienne)
Tiramisu
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Parfums d’Italie
LES MENUS THEMATIQUES
www.
greouxlesbains.
com
OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME
04 92 78 01 08
J’AIME
GREOUX
Conceptionetréalisation0491793730-2013©
Nepasjetersurlavoiepublique
19 Restaurants de Gréoux-les-Bains vous ont concocté des «Menus Thématiques» en l’honneur de
l’Italie.
Venez découvrir des...
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Parfums d’Italie LES MENUS THEMATIQUES www. greouxlesbains. com OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME 04 92 78 01 08 J’AIME GREOUX Conceptionetréalisation0491793730-2013© Nepasjetersurlavoiepublique 19 Restaurants de Gréoux-les-Bains vous ont concocté des «Menus Thématiques» en l’honneur de l’Italie. Venez découvrir des spécialités culinaires, des saveurs originales et une gastromie délicate. LES MENUS THEMATIQUES Listes des Restaurants pour 04. 92. 72. 56. 85 Menu à 27€8ème Avenue 8, avenue des Marronniers Les Alpes Avenue des Alpes 04. 92. 74. 24. 24 Menu à 29€ L’Ardoise Avenue des Marronniers 04. 92. 73. 76. 58 Menu à 16€ L’Arlequin Avenue des Thermes 04. 92. 78. 12. 14 Menu à 22€ Chez Balthazar 34, Grande Rue 04. 92. 71. 02. 83 Menu à 23€50 La Bergerie Route d’Esparron 04. 92. 78. 01. 33 Menu à 25€ Casino de Jeux Avenue des Thermes 04. 92. 78. 00. 00 Plat du Jour La Caverne 15, rue Grande 04. 92. 78. 19. 54 Menu à 35€ Le Chemin Neuf Route de Manosque 04. 92. 78. 01. 06 Menu à 26€ La Chene
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Pizza bosciolla
(Mozzarella, champignons, roquette, jambon cru, copeaux de Parmesan)
Ossobuco de veau à la milanaise, galette de Polenta
ou
Tiramisu
ou
Pannacotta au coulis de framboise
Parfums d’Italie
L’Italie à l’honneur
Menu à 22€
aurestaurantL’Arlequin
Assiette d’antipasti
(petits légumes marinés,...
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Pizza bosciolla (Mozzarella, champignons, roquette, jambon cru, copeaux de Parmesan) Ossobuco de veau à la milanaise, galette de Polenta ou Tiramisu ou Pannacotta au coulis de framboise Parfums d’Italie L’Italie à l’honneur Menu à 22€ aurestaurantL’Arlequin Assiette d’antipasti (petits légumes marinés, jambon cru, pétales de Parmesan, pommade de Basilic) Chiffonade de Jambon cru, véritable mozzarella Buffala ou
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