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Traiteur LOCAVORE
Date de validité de la Carte Printemps / été 2012
Quand on parle de consommation responsable, le commerce
équitable commence par une consommation locale et respectueuse des
saisons.
Pour chaque événement (cocktail, buffet, repas servis à table,
réunions de travail …).
Je vous fais, avec mon équipe,...
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1 Traiteur LOCAVORE Date de validité de la Carte Printemps / été 2012 Quand on parle de consommation responsable, le commerce équitable commence par une consommation locale et respectueuse des saisons. Pour chaque événement (cocktail, buffet, repas servis à table, réunions de travail …). Je vous fais, avec mon équipe, découvrir la richesse des produits locaux pour vous offrir des produits bons, sains et respectueux de l’environnement. Par votre choix de travailler avec Séson, d’ores et déjà vous favorisez des modes de production, de transformation, de restauration plus respectueuse de l’environnement et du développement durable en favorisant les circuits courts et les producteurs locaux de votre région. Partageons ces valeurs pour faire de votre réception un événement unique et porteur de sens. Luc TALON Chef de Séson Séson est la traduction d’une saison en langue picarde
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Pub. on Apr. 17th 2012
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Repas assis
Repas de gala ou d’assemblée générale servis
à table par notre équipe
de maître d’hôtel et de serveurs
Ce tarif ne comprend pas la vaisselle et le service
Repas standard
Tarif : 33.
17€HT soit 35,49 € TTC
Votre entrée
Velouté de concombre glacé à la menthe
Ou velouté de betterave glacé au gingembre...
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1 Repas assis Repas de gala ou d’assemblée générale servis à table par notre équipe de maître d’hôtel et de serveurs Ce tarif ne comprend pas la vaisselle et le service Repas standard Tarif : 33. 17€HT soit 35,49 € TTC Votre entrée Velouté de concombre glacé à la menthe Ou velouté de betterave glacé au gingembre Fagot d’asperges de Sacy-Le-Grand à la truite fumée Carpaccio de bœuf au basilic Votre plat du jour Andouillettes à la moutarde de Ribécourt et gratin de légumes Suprême de volaille au maroilles et ses pommes de terre nouvelles Filet mignon de porc à la rhubarbe et ses petites pommes de terre nouvelles Filet de poisson du marché au vin de Craonelle et ses légumes sautés Votre pause fromage Fleur de Picardie, Maroilles, Rollot, Tomme au cidre ou au foin, fromage de chèvre frais ou sec en fonction de la saison, Bray picard … Votre assiette gourmande Farandole de dessert du chef
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Cadeaux gourmands
de Picardie
Composé uniquement de produits du terroir de Picardie
La petite boite à chapeau de Picardie
Poids : environ 1kg
Tarif : 49.
28€HT soit 52,72€TTC
+ Frais de port
Bière traditionnel de la Brasserie de Saint-Rieul
Foie gras en verrine
Haricot de Soissons à l’huile pour l’apéritif
Petite douceur...
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1 Cadeaux gourmands de Picardie Composé uniquement de produits du terroir de Picardie La petite boite à chapeau de Picardie Poids : environ 1kg Tarif : 49. 28€HT soit 52,72€TTC + Frais de port Bière traditionnel de la Brasserie de Saint-Rieul Foie gras en verrine Haricot de Soissons à l’huile pour l’apéritif Petite douceur avec les « Cœurs de Picardie » La grande boite à chapeau de Picardie Poids : environ 2. 1kg Tarif : 66. 35€HT soit 70,99€TTC + Frais de port ½ Bouteille de champagne Pannier Foie gras en verrine Macarons d’Amiens Craquelin Picard Miel de Picardie Pâté d’Amiens ou terrine de gibiers de nos forêts Moutarde de Ribécourt Petite douceur avec les « Cœurs de Picardie »
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Traiteur LOCAVORE
Date de validité de la Carte Printemps / été 2012
Quand on parle de consommation responsable, le commerce
équitable commence par une consommation locale et respectueuse des
saisons.
Pour chaque événement (cocktail, buffet, repas servis à table,
réunions de travail …).
Je vous fais, avec mon équipe,...
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1 Traiteur LOCAVORE Date de validité de la Carte Printemps / été 2012 Quand on parle de consommation responsable, le commerce équitable commence par une consommation locale et respectueuse des saisons. Pour chaque événement (cocktail, buffet, repas servis à table, réunions de travail …). Je vous fais, avec mon équipe, découvrir la richesse des produits locaux pour vous offrir des produits bons, sains et respectueux de l’environnement. Par votre choix de travailler avec Séson, d’ores et déjà vous favorisez des modes de production, de transformation, de restauration plus respectueuse de l’environnement et du développement durable en favorisant les circuits courts et les producteurs locaux de votre région. Partageons ces valeurs pour faire de votre réception un événement unique et porteur de sens. Luc TALON Chef de Séson Séson est la traduction d’une saison en langue picarde
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