L’accueiL à La ferme
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L’accueil à la ferme :
une multitude d’idées originales !
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Pub. on Oct. 29th 2012
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Chers enseignants,
Le printemps étant bien entamé, et l’été approchant à grands pas, voici
la saison où l’on aime à déguster des produits frais et de qualité…On
connaissait la réputation des glaces à l’italienne, c’est désormais sur
le Nord de l’Europe qu’il faudra compter et surtout sur les producteurs...
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Chers enseignants, Le printemps étant bien entamé, et l’été approchant à grands pas, voici la saison où l’on aime à déguster des produits frais et de qualité…On connaissait la réputation des glaces à l’italienne, c’est désormais sur le Nord de l’Europe qu’il faudra compter et surtout sur les producteurs laitiers ! Au goûter, après une intense journée passée en classe, pourquoi ne pas vous laisser aller à la gourmandise et déguster de délicieuses crèmes glacées… Mais la glace, est-elle un produit laitier ? Connue également sous le nom de crème glacée, la glace est fabriquée à partir de lait et de crème auxquels on ajoute du sucre, ainsi que des arômes ou des fruits. On peut donc la ranger dans la grande famille des laitages, au même titre que de nombreux desserts lactés. Il ne faut cependant pas confondre la crème glacée avec la glace aux œufs, dans laquelle les jaunes d’œufs remplacent la crème, et avec le sorbet qui est à base d’eau. Récemment sont apparus sur le marché de nouveaux
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Pub. on Apr. 13th 2012
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N°6 , septembre 2011
Cette lettre est destinée à l’ensemble des écoles de Flandre
Occidentale, de Wallonie et du Nord-Pas de Calais, elle est réalisée
dans le cadre du programme transfrontalier européen Interreg IV.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.
agri-tourisme.
org.
Nos agriculteurs sont
sensibilisés à...
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N°6 , septembre 2011 Cette lettre est destinée à l’ensemble des écoles de Flandre Occidentale, de Wallonie et du Nord-Pas de Calais, elle est réalisée dans le cadre du programme transfrontalier européen Interreg IV. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www. agri-tourisme. org. Nos agriculteurs sont sensibilisés à l’accueil des handicapés ! Chères enseignantes, chers enseignants, Voici venu le temps pour vous et vos élèves de retrouver les bancs de l’école. Généralement, le moment le plus apprécié d’une journée d’école est la récréation, accompagnée de sa petite collation. En ce début d’année, une collation délicieuse, nutritive et de saison s’impose : la pomme ! La plupart d’entre vous ont souvent eu l’occasion de déguster ce fruit, que ce soit sous forme de compote, dans une pâtisserie, préparée en plat ou encore en jus de fruit. Cependant, connaissez-vous les différentes étapes franchies de la fleur du pommier au fruit que vous trouvez sur le marché ? De sa plantation à sa
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Pub. on Apr. 13th 2012
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Dag cher/chère
élève, Tu vas venir me rendre
visite à la ferme.
Tu sais bien qu’on y parle
le néerlandais ! Voici des exercices à faire
avec l’enseignant(e) avant de venir.
Et quand tu seras là, surtout, ouvre grand
tes yeux et tes oreilles ! Ce livret contient
des jeux, des idées, des exercices…
à faire en classe et...
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Dag cher/chère élève, Tu vas venir me rendre visite à la ferme. Tu sais bien qu’on y parle le néerlandais ! Voici des exercices à faire avec l’enseignant(e) avant de venir. Et quand tu seras là, surtout, ouvre grand tes yeux et tes oreilles ! Ce livret contient des jeux, des idées, des exercices… à faire en classe et à la ferme. Amuse-toi bien ! Bonjour BOErneerlandais A la ferme
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Pub. on Apr. 13th 2012
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Chers enseignants,
Après la rentrée scolaire, l’automne frappe
à nos portes ! Un festival de couleurs éclate
dans les bois, les champs sont récoltés et les
animaux retournent à l’étable.
C’est une
saison où beaucoup de choses se passent à
la ferme – venez nous rendre visite avec votre
classe et rendez-vous compte par...
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Chers enseignants, Après la rentrée scolaire, l’automne frappe à nos portes ! Un festival de couleurs éclate dans les bois, les champs sont récoltés et les animaux retournent à l’étable. C’est une saison où beaucoup de choses se passent à la ferme – venez nous rendre visite avec votre classe et rendez-vous compte par vousmême ! L’automne, c’est aussi la saison des champignons. C’est pourquoi dans ce bulletin nous allons nous intéresser à leur culture, ainsi qu’à celle des endives. En effet, ils sont tous deux cultivés d’une manière assez originale : dans l’obscurité. Ce sont d’ailleurs des aliments typiques de la région transfrontalière et leur saison de récolte a commencé depuis peu. Comme d’habitude, nous conclurons cette lettre pédagogique par une idée culinaire, un quiz et quelques informations insolites sur ces aliments “de l’ombre”. Avec la participation de “Met de Klas de boer op”, “Accueil Champêtre en Wallonie” et “Le Savoir Vert des Agriculteurs”. Accueil Champêtre en
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Pub. on Apr. 13th 2012
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Chers enseignants,
Avec la venue de la belle saison, voici le retour du
bulletin de l’enseignant !
Les grands tracteurs et engins agricoles sont de
sortie.
Labourer, herser, planter, semer … Il existe
des machines spécialisées pour la plupart de ces
tâches.
A l’automne, les fermiers passent le semoir
dans les champs.
Ils...
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Chers enseignants, Avec la venue de la belle saison, voici le retour du bulletin de l’enseignant ! Les grands tracteurs et engins agricoles sont de sortie. Labourer, herser, planter, semer … Il existe des machines spécialisées pour la plupart de ces tâches. A l’automne, les fermiers passent le semoir dans les champs. Ils sèment en général des céréales, du colza et des graminées. Mais comment fonctionne le semoir ? Autre petite énigme : ses fleurs sont blanches, ses fruits sont brun doré et (presque) tout le monde l’aime. Il s’agit bien sûr de la pomme de terre. Le fermier la plante en général au printemps, en avril ! Aussi, toujours en avril, les fermiers sont jour et nuit au travail pour semer le maïs. Ces petites graines jaunes pousseront jusqu’en automne pour devenir de gigantesques plantes ! Dans cette lettre d’information, nous passerons en revue toutes les machines qu’utilise l’agriculteur. A quoi servent-elles ? à quoi ressemblent-elles ? Comment travaillait-on avant ? …
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Pub. on Apr. 13th 2012
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La ferme est un lieu d’éveil et
d’apprentissage permettant aux enfants
d’acquérir des connaissances qui
s’inscrivent parfaitement dans le
programme scolaire.
C’est dans cet objectif que des agriculteurs
ouvrent leur ferme pédagogique aux élèves
de maternelle, primaire et secondaire pour
leur faire découvrir...
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La ferme est un lieu d’éveil et d’apprentissage permettant aux enfants d’acquérir des connaissances qui s’inscrivent parfaitement dans le programme scolaire. C’est dans cet objectif que des agriculteurs ouvrent leur ferme pédagogique aux élèves de maternelle, primaire et secondaire pour leur faire découvrir l’agriculture régionale et la nature environnante. Lancé dans un nouveau programme transfrontalier européen depuis 2008, “Accueil Champêtre en Wallonie” a le plaisir de vous faire parvenir aujourd’hui ce tout nouveau bulletin de l’enseignant “Au Fil des Prés” réalisé en étroite collaboration avec ses partenaires de Flandre Occidentale (WAVI) et du Nord/Pas de Calais (le Savoir Vert). Le thème retenu pour cette première parution est l’eau ! Formés pour accueillir des groupes d’enfants, les agriculteurs vous accueillent eux-mêmes sur leur exploitation agricole pédagogique. Ils expliquent avec des mots justes leur quotidien, l’élevage des animaux, la croissance des cultures, la nat
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Pub. on Apr. 13th 2012
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