Editions Sud Ouest
Bordeaux, France
Un beau livre sur l'époustouflant nouveau pont levant bordelais, le plus long d'Europe : 433 m de long de rive à rive, 45 m de large et 70 m de haut. Dans ce livre abondamment illustré, Jean-Paul Vigneaud, journaliste à Sud Ouest, raconte les nombreuses années d'étude et de travaux, étape par étape, nécessaires à sa... More
Connaître La cuisine catalane ÉlianeThibaut-Comelade Photographies Hugues Argence
En 150 photos et un texte vivant et synthétique, un département au très riche patrimoine naturel, traditionnel et monumental.
Ce guide permet de découvrir et d'aider à reconnaître les principales espèces fréquentant les balcons, terrasses et jardins. Il apporte aussi des indications pour nourrir les oiseaux, favoriser leur présence et éloigner les plus ennuyeux. Ce guide contient 50 flashcodes qui permettent d'écouter le chant des 50 espèces... More
Le canard gras et ses recettes expliqués par un artisan qui applique des méthodes traditionnelles pour élever, engraisser et cuisiner ses canards.
Ces 50 recettes reflètent la cuisine d'auberge que pratique Frédéric Dubern à Pouillon: des plats sincères et paysans remis au goût du jour par un amoureux des Landes et de ses traditions.
20 vues panoramiques : une manière originale de découvrir ou de se souvenir du Bassin d'Arcachon.
De la Bretagne à la Méditerranée, les amateurs de pêche au bar (ou au loup) trouveront ici 50 schémas, 400 photos, et les conseils d’un spécialiste qui leur fera gagner beaucoup de temps.
Ce pays cache souvent dans les replis d’un relief tourmenté ses richesses naturelles ou artistiques. Connaître l’Aveyron vous permettra de mieux découvrir et aimer cette vieille province de Rouergue devenue en 1790 un département à la très forte personnalité.
Le Cantal est un département de moyenne montagne, déjà orienté vers le Sud. Son point culminant, le plomb du Cantal, s'élève à 1 858 mètres. Des paysages à couper le souffle, des points de vue, des randonnées, des villages préservés : le visiteur n'est jamais déçu. Le patrimoine culturel revêt de multiples facettes :... More
Filiale du Groupe Sud Ouest, les Editions Sud Ouest publient sous les marques Editions Sud Ouest, Rando Editions et Editions le Télégramme des livres, guides et cartes touchant à tous les domaines des cultures régionales : tourisme, histoire, patrimoine, randonnées, cuisine, nature, littérature...
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